
Jag gör gärna min tarte tatin på lite syrliga ganska fasta äpplen, till exempel svenska Ingrid Marie. Degen är från ett av Tina Nordströms recept som jag förvanskat en aning. Denna klassiska franska “upside-down-kaka” blir fantastiskt god även om jag med min bucklade Tefalpanna sällan lyckas vända upp den med stil och grace. Servera denna […]