
Vintergrönsaker med vinterfrukt – jag älskar att använda säsongsråvaror. Så här i midvintern är det inte så mycket bevänt med grönsaksdiskarna här uppe i norr, även om vi kan få tag på det mesta men som då transporterats från Afrika, Asien eller Sydamerika. Jag väljer hellre frysta haricots verts än de som rest hela vägen […]