Katinkas Kitchen
Inspireras av recept och råvaror! – god enkel mat i vardagen & till fest
Regnmys med våfflor

Regn, grått och trist – samtidigt som naturen är sprittande grön och oemotståndligt vacker.

När jag hör ljudet av sommarregn mot lummigt lövverk tänker jag på våfflor! Det kommer sig av att när jag var liten och det regnade på sommaren brukade vi göra våfflor, så jag har blivit präglad likt en Pavlovs hund. På landet började vi med att gå ut och plocka färska bär att råröra till våfflorna, smart sätt att få ut oss barn trots vädret.

En tråkig regnig dag som denna rekommenderar jag därför att ni tittar i frysen efter bär, alternativt i kylen efter god sylt. Kanske en tur till affären för färska bär, grädde att vispa och andra ingredienser. Och så ställer ni till en våffelfest medan ni lyssnar på regnets trummande.

Vill man fortsätta samkvämet med högläsning kan Tove Janssons första bok om Mumindalen – Småtrollen och den stora översvämningen vara ett vafflor 2 Katinkas Kitchenpassande alternativ. Ni kanske också kan drabbas av den underbara kopplingen att sommarregn innebär mys med våfflor, rårörda bär och högläsning.

Mycket regn- och våffelglädje önskas med matglada vänliga hälsningar från Katinkas Kitchen! Länk till våffelreceptet som också läggs här bredvid: http://katinkaskitchen.com/?p=1756  Nu finns också ett utmärkt glutenfritt recept här på Katinkas Kitchen – sök på våfflor uppe i sökrutan till höger.

Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen

Katinka Hammarskiöld

katinka.hammarskiold@hotmail.com

www.katinkaskitchen.com

Leave a Reply