Katinkas Kitchen
Inspireras av recept och råvaror! – god enkel mat i vardagen & till fest
Chokladchocks-kaka

Chokladchokladkaka kallade barnen den här kakan som föll i väldigt god jord hos dem. Jag kallade den för 3 x choklad. Det är verkligen en sötsak för chokladfantaster, en kladdkaka i botten med en vit tryfflig chokladsås serverad med en krämig mörk chokladsås. Om man har tillgång till färska bär att servera till lättar det upp.

Du behöver:

receptet till kladdkakan finner du på den här länken: http://katinkaskitchen.com/?p=13908

Till den vita tryffliga chokladsåsen behöver du:

200 gram vit choklad

1 dl grädde

Recept på den krämiga mörka chokladsåsen finns här: http://katinkaskitchen.com/?p=6979

Gör så här:

Baka kladdkakan enligt receptet på länken ovan

Under tiden gör du den vita chokladsåsen genom att hälla grädden i en tjockbottnad kastrull, lägga i den vita chokladen bruten eller hackad i små bitar och värma till medellåg värme under ständig omrörning tills chokladen smält.

Ta ut den färdiggräddade kladdkakan, häll den vita chokladsåsen över.

Koka den krämiga mörka chokladsåsen enligt receptet på länken ovan och servera till. Dekorera gärna med färska bär eller frukt som lättar upp i chokladfesten.

Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!

Katinka Hammarskiöld

katinka.hammarskiold@hotmail.com

www.katinkaskitchen.com

Leave a Reply