Katinkas Kitchen
Inspireras av recept och råvaror! – god enkel mat i vardagen & till fest
Kolasnittar

IMG_0681

Snabbgjorda supergoda kakor är ju inte helt fel. När de sedan är knapersega med kolasmak gör det dem inte sämre. Det här receptet har jag fått av en väninna som hittade det i Allt om Mat för länge sedan.

Du behöver:

200 gram smör

2 dl strösockerIMG_0683

2 msk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

2 tsk bakpulver

Ca 5 dl mjöl

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienserna till en deg.IMG_0684

Dela degen i fyra bitar och platta till delarna.

Grädda i ugnen som du värmt till 200 grader i ca 15 min.  Passa så de inte blir brända.

Skär kakan när du tagit plåten ur ugnen och längderna fortfarande är varma.

Låt svalna på plåten.

Mycket bak- och mumsnöje önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen, som förmedlat detta recept och således inte kan ta någon “credit” för det alls.

Katinka Hammarskiöld

katinka.hammarskiold@hotmail.com

www.katinkaskitchen.com

Leave a Reply