Katinkas Kitchen
Inspireras av recept och råvaror! – god enkel mat i vardagen & till fest
Mandelmjölksmoothie

IMG_3278

Det här är dotterns milkshakesmakande smoothie, helt laktosfri och nyttig som sonen lärt sig göra. Välj bär efter tillgång och smak. Man kan gärna ha i mandelsmör eller annat nötsmör på jordnötter eller hasselnötter för både krämig konsistens, god smak och nyttiga proteiner och fibrer. Tahini och honung är också gott att smaksätta den med. 

Du behöver för 1 stort glas eller 2 små glas: IMG_3277

2 dl mandelmjölk

1/2 banan

1/2 tsk vaniljpulver

1 1/2 dl hallon, blåbär eller jordgubbar

1 tsk kokosolja

1 liten nypa havssalt

ev. kardemumma eller kanel

ev. 1 msk nötsmör eller 1 1/2 tsk tahini och 1 tsk honungIMG_3278

Gör så här: 

Lägg allt i en mixer. Kör på högsta hastighet tills allt blandats ordentligt. Häll upp i glas och servera direkt.

Njut!

Med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen

Katinka Hammarskiöld

katinka.hammarskiold@hotmail.com

www.katinkaskitchen.com

 

Leave a Reply