Denna mousse kan man servera i små koppar eller skålar som den är, eller använda i kakor eller tårtor. Det är väldigt gott att blanda moussen med finhackad god mörk choklad och servera som härlig, enkel lättlagad efterrätt.
Du behöver:
2 dl vispgrädde
100 gram sötad kastanjepuré (finns att köpa på burk, eller så gör du den själv enligt recept du också finner här på Katinkas Kitchen)
ev. socker (om använder osötad kastanjepuré)
ev. lite vanilj
Gör så här:
Blanda den vispade grädden med den sötade kastanjepurén. Om du använder osötad kastanjepuré kan du söta den själv enligt din smak. Det kan vara gott att ha i lite äkta vanilj också.
Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com