Kanske en ljuvligt krämig gyllengul risotto efter dagens skidåkning, jobb eller annan aktivitet?
Jag tycker det är gott att servera den bara som den är, med en stor grönsallad eller kokt broccoli till. Den som vill ha mer proteiner kan steka en bit kött eller varför inte göra citronkyckling eller ugnsbakad lax enkelt och lätt för att servera till. Recepten finner du här bredvid eller på denhär länken:
http://katinkaskitchen.com/?p=318
Om ni vill ha en efterrätt föreslår jag en god köpt glass, serverad med hemgjord härlig chokladsås. Gör mycket så har ni till en extragod varm choklad nästa morgon.
länk till ljuvlig chokladsås: http://katinkaskitchen.com/?p=7156
Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com
Mmmmm, Italien!
Har faktiskt ätit risotto i just Milano. På lyxkrog, i sunkkläder och med ryggsäck eftersom vi tågluffade…
Minns fröken Dill