{"id":10154,"date":"2012-05-10T01:01:56","date_gmt":"2012-05-10T01:01:56","guid":{"rendered":"http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=10154"},"modified":"2022-12-05T23:39:36","modified_gmt":"2022-12-05T22:39:36","slug":"veckomeny-v-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=10154","title":{"rendered":"Veckomeny v 19"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/h3>\n

Dags f\u00f6r en ny veckomeny, f\u00f6rra veckan blev det ingen eftersom det var en s\u00e5 kort vecka och jag inte riktigt hann med. Men det blev inspiration och tips f\u00f6r grillning, som du finner h\u00e4r p\u00e5 Katinkas Kitchen.<\/h3>\n

Den h\u00e4r veckan t\u00e4nkte jag b\u00f6rja med pasta med en h\u00e4rligt mustigt italiensk tomats\u00e5s smaksatt med sardeller och kapris – pasta puttanesca. Den brukar uppskattas mycket \u00e4ven av dem som inte tror sig gilla sardeller eller fisk. L\u00e4nk till det underbara pastareceptet: http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=149<\/a><\/h3>\n

P\u00e5 tisdagen f\u00e5r det sedan bli en riktig klassiker fr\u00e5n Frankrike som numera h\u00f6r till de svenska klassikerna – potatis- och purjol\u00f6kssoppa. L\u00e4nk till soppan: http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=633<\/a><\/h3>\n

Onsdagen bjuder den gamla trotj\u00e4naren lax tillagad i ugn, med \u00f6rter och citron. Den som vill variera sig lite mer tar n\u00e5gon annan fisk, men i det h\u00e4r k\u00f6ket gillar vi lax och det g\u00e5r ofta att finna lax till bra pris. Jag tycker \u00e4ven om att k\u00f6pa de frysta portionsf\u00f6rpackade fil\u00e9erna f\u00f6r att ha hemma s\u00e5 slipper jag g\u00e5 f\u00f6rbi aff\u00e4ren under veckan. Till laxen kokt potatis eller ris och den busenkla yoghurts\u00e5sen (kan \u00e4ven g\u00f6ras p\u00e5 cr\u00e8me fra\u00eeche) som g\u00f6rs med citron som bakats i ugnen med laxen – och kokt broccoli eller n\u00e5gon annan fr\u00e4sch gr\u00f6nsak s\u00e5som prim\u00f6rmor\u00f6tter. L\u00e4nk till laxen: http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=8402<\/a> och l\u00e4nk till den l\u00e4ttgjorda & goda citrons\u00e5sen: http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=3325<\/a><\/h3>\n

P\u00e5 torsdagen f\u00e5r det bli ett nedslag i norra Italien med en ljuvligt kr\u00e4mig sparrisrisotto. Den serverar jag med bara en sallad – gott och enkelt. L\u00e4nk till risotton: http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=2215<\/a><\/h3>\n

Och p\u00e5 fredagen blir det lite festligare med fl\u00e4skfil\u00e9 alternativt hel fl\u00e4skcarr\u00e9 som br\u00e4serats i \u00f6rter och citron och serveras med ett \u00f6rt- och citronsm\u00f6r tillsammans med klyftpotatis och flera fr\u00e4scha gr\u00f6nsaker. Receptet kommer senare i veckan.<\/h3>\n

Jag skrev tidigare ink\u00f6pslistor, men vet inte om n\u00e5gon anv\u00e4nder dem. Idag hinner jag hur som helst inte, men \u00e5terkommer g\u00e4rna med ink\u00f6pslistor – kanske i egna inl\u00e4gg s\u00e5 de blir l\u00e4ttare att printa. H\u00f6r g\u00e4rna av er, k\u00e4ra l\u00e4sare, och ber\u00e4tta vad ni vill ha och anv\u00e4nder!<\/h3>\n

Till helgen sedan blir det lite goda bakrecept p\u00e5 kladdkaka och annat gott – p\u00e5 rabarber.<\/h3>\n

En riktigt h\u00e4rlig matvecka \u00f6nskar jag er!<\/h3>\n

Med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Kitchen<\/h3>\n

Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n

katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n

www.katinkaskitchen.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dags f\u00f6r en ny veckomeny, f\u00f6rra veckan blev det ingen eftersom det var en s\u00e5 kort vecka och jag inte riktigt hann med. Men det blev inspiration och tips f\u00f6r grillning, som du finner h\u00e4r p\u00e5 Katinkas Kitchen. Den h\u00e4r veckan t\u00e4nkte jag b\u00f6rja med pasta med en h\u00e4rligt mustigt […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4027],"tags":[],"class_list":["post-10154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veckomenyer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10154"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35636,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10154\/revisions\/35636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}