{"id":20285,"date":"2021-06-10T03:00:00","date_gmt":"2021-06-10T01:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=20285"},"modified":"2022-12-04T19:28:55","modified_gmt":"2022-12-04T18:28:55","slug":"kycklingburgare-med-avokado-chilimayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=20285","title":{"rendered":"Kycklingburgare med avokado & chilimayo"},"content":{"rendered":"

\"2278638\"<\/a><\/h3>\n

En enkel l\u00e4ttlagad fr\u00e4sch burgare med kr\u00e4mig avokado och chilimajonn\u00e4s. Servera g\u00e4rna med en fr\u00e4sch sallad till – det gjorde jag men gl\u00f6mde fota den:) F\u00f6r s\u00e4rskilt goda somriga burgare grillar du kycklingfil\u00e9erna och hamburgerbr\u00f6det. Har du f\u00e4rdigstekta kycklingfil\u00e9er g\u00e5r den h\u00e4r burgaren extra snabbt att g\u00f6ra till hungriga barn och vuxna. Du kan blanda ihop f\u00e4rdig majonn\u00e4s med chilikryddorna \"2278637\"<\/a>f\u00f6r extra snabb servering, om du inte vill och orkar g\u00f6ra en hemgjord majonn\u00e4s.<\/h3>\n

Du beh\u00f6ver f\u00f6r 4 personer:<\/em><\/h4>\n

4 kycklingfil\u00e9er (jag anv\u00e4nde minutfil\u00e9er)<\/p>\n

peppar<\/p>\n

salt<\/p>\n

\u00f6rtkryddor\"2278636\"<\/a><\/p>\n

olivolja till stekning eller grillning<\/p>\n

2 mogna avokador<\/p>\n

2 dl majonn\u00e4s<\/p>\n

1\/2 tsk anchochilipulver (fr\u00e5n Santa Maria)<\/p>\n

1\/2 tsk chipotlechilipulver (fr\u00e5n Santa Maria)<\/p>\n

4 hamburgerbr\u00f6d<\/p>\n

1 r\u00f6dl\u00f6k eller 2 schalottenl\u00f6kar, skalade och strimlade<\/p>\n

sallad till servering<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/em><\/h4>\n

Krydda kycklingfil\u00e9erna med salt, peppar och \u00f6rtkryddor och stek dem p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme i olivolja alternativt gnid in dem med oljan och kryddorna och grilla dem.<\/p>\n

Ska du g\u00f6ra egen majonn\u00e4s b\u00f6rjar du med den. Krydda din hemgjorda eller f\u00e4rdigk\u00f6pta majonn\u00e4s med chilipulvren, r\u00f6r om ordentligt och smaka av om du kanske vill ha lite starkare.<\/p>\n

Sk\u00e4r upp kycklingfil\u00e9erna i skivor, dela avokadosarna och sk\u00e4r med en kniv i dem s\u00e5 det blir skivor som fortfarande sitter fast i skalet. Ta sedan en sked och gr\u00f6p ur s\u00e5 f\u00e5r du dina perfekta skivor. Grilla eller rosta hamburgerbr\u00f6den.<\/p>\n

Bred majonn\u00e4s p\u00e5 bottnarna av de grillade hamburgerbr\u00f6den. L\u00e4gg p\u00e5 rikligt med skivad stekt eller grillad kycklingfil\u00e9. L\u00e4gg p\u00e5 avokadoskivor och r\u00f6d- eller schalottenl\u00f6k, toppa med en rej\u00e4l klick majonn\u00e4s och l\u00e4gg avslutningsvis p\u00e5 den \u00f6versta delen av hamburgerbr\u00f6den. Servera direkt med en fr\u00e4sch sallad.<\/p>\n

P\u00e5 andra bilden uppifr\u00e5n ser du \u00e4ven min ”glutenfria” burgare som serverades mer som en sallad i brist p\u00e5 glutenfritt hamburgerbr\u00f6d – ocks\u00e5 mycket gott!<\/p>\n

Bon app\u00e9tit \u00f6nskas med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Kitchen!<\/p>\n

Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n

katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En enkel l\u00e4ttlagad fr\u00e4sch burgare med kr\u00e4mig avokado och chilimajonn\u00e4s. Servera g\u00e4rna med en fr\u00e4sch sallad till – det gjorde jag men gl\u00f6mde fota den:) F\u00f6r s\u00e4rskilt goda somriga burgare grillar du kycklingfil\u00e9erna och hamburgerbr\u00f6det. Har du f\u00e4rdigstekta kycklingfil\u00e9er g\u00e5r den h\u00e4r burgaren extra snabbt att g\u00f6ra till hungriga barn […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":20289,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11808,28,124,79,106,4034],"tags":[],"class_list":["post-20285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-avokado","category-chili","category-grillat","category-kyckling","category-lattlagat","category-vardagsmiddag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20285"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32367,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20285\/revisions\/32367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}