{"id":22766,"date":"2020-07-19T02:55:00","date_gmt":"2020-07-19T02:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=22766"},"modified":"2022-12-06T23:35:33","modified_gmt":"2022-12-06T22:35:33","slug":"potatis-pa-grillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=22766","title":{"rendered":"Potatis p\u00e5 grillen"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"IMG_1683\"<\/a><\/p>\n

Om man inte har ugn eller helt enkelt inte vill tillaga sina grilltillbeh\u00f6r i ugn \u00e4r det h\u00e4r ett enkelt och smart s\u00e4tt att f\u00e5 oemotst\u00e5ndligt god potatis till din grillmiddag. Ta stora potatisar, h\u00e4r i Spanien \u00e4r de oftast stora och passar perfekt till den h\u00e4r favoriten. <\/strong><\/p>\n

Du beh\u00f6ver f\u00f6r 4 personer: \"IMG_1684\"<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

4 stora potatisar, tv\u00e4ttade och skurna p\u00e5 l\u00e4ngden i halvor<\/p>\n

vatten med rikligt med salt att koka dem i<\/p>\n

rosmarin, g\u00e4rna f\u00e4rsk eller annan \u00f6rtkrydda<\/p>\n

salt och peppar<\/p>\n

olivolja<\/p>\n

Om man vill f\u00f6r extra god smak: hackad eller mosad vitl\u00f6k, olivolja och rosmarin som blandats ihop och droppas \u00f6ver de f\u00e4rdiggrillade potatisarna<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: \"IMG_1686\"<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

Koka potatishalvorna i v\u00e4l saltat vatten i ca 15-20 minuter tills de \u00e4r i princip klara men inte f\u00f6r mjuka.  H\u00e4ll av kokvattnet och l\u00e5t dem \u00e5nga av ett tag s\u00e5 de svalnar och blir av med v\u00e4tska. Sk\u00e4r ytligt sk\u00e5ror i snittytan s\u00e5 du f\u00e5r ett vackert rutm\u00f6nster. H\u00e4ll eller \u00e4nnu hellre pensla olivolja \u00f6ver dem, salta, peppra och str\u00f6 p\u00e5 rosmarin eller annan \u00f6rtkrydda. L\u00e5t dem ligga tills det \u00e4r dags att grilla dem. N\u00e4r du n\u00e4stan grillat klart det \u00f6vriga k\u00f6ttet eller fisken l\u00e4gger du p\u00e5 potatisarna, f\u00f6rst med den kupiga sidan ner\u00e5t ett tag men sedan med snittytan ner\u00e5t. L\u00e5t dem ligga tills de f\u00e5tt riktigt fin knaprig yta utan att bli br\u00e4nda. P\u00e5 en Webergrill brukar det vara bra att l\u00e4gga dem i en ring l\u00e4ngs med kanten. L\u00e4gg upp de f\u00e4rdiggrillade potatishalvorna p\u00e5 ett uppl\u00e4ggningsfat och h\u00e4ll eventuellt \u00f6ver vitl\u00f6ks-rosmarinoljan f\u00f6r extra smak. Servera med ditt \u00f6vriga grillade.\"IMG_1688\"<\/a><\/p>\n

Bon app\u00e9tit \u00f6nskas med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Kitchen!<\/p>\n

Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n

katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n

www.katinkaskitchen.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Om man inte har ugn eller helt enkelt inte vill tillaga sina grilltillbeh\u00f6r i ugn \u00e4r det h\u00e4r ett enkelt och smart s\u00e4tt att f\u00e5 oemotst\u00e5ndligt god potatis till din grillmiddag. Ta stora potatisar, h\u00e4r i Spanien \u00e4r de oftast stora och passar perfekt till den h\u00e4r favoriten.  Du […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22770,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,91,125,11747],"tags":[],"class_list":["post-22766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grillat","category-potatis","category-tillbehor-saser","category-vegetariskt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22766"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32879,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22766\/revisions\/32879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}