{"id":2656,"date":"2010-04-30T13:28:19","date_gmt":"2010-04-30T13:28:19","guid":{"rendered":"http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=2656"},"modified":"2017-03-05T17:52:00","modified_gmt":"2017-03-05T17:52:00","slug":"sallad-med-vitloksskott","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=2656","title":{"rendered":"Sallad med vitl\u00f6ksskott"},"content":{"rendered":"<h3>Vitl\u00f6ken skjuter skott s\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 v\u00e5ren \u2013 gr\u00f6na smala st\u00e4nglar som v\u00e4xer upp. St\u00e4ll g\u00e4rna en eller n\u00e5gra vitl\u00f6kar i f\u00f6nstret f\u00f6r att l\u00e5ta dem skjuta skott som du sedan kan sk\u00f6rda och klippa \u00f6ver maten eller anv\u00e4nda f\u00f6r att piffa upp en sallad. Jag anv\u00e4nder vitl\u00f6ksskotten till b\u00e5de gr\u00f6nsallad och tomatsallad \u2013 otroligt gott, och nyttigt!<\/h3>\n<p>Blanda ihop v\u00e4l sk\u00f6ljda och torkade salladsblad efter tillg\u00e5ng och hum\u00f6r. Du har v\u00e4l en salladsslunga? Det \u00e4r prylen som man inte vet hur mycket man beh\u00f6ver innan man f\u00e5r eller skaffar den. Varje g\u00e5ng jag slungar sallad i min fina rostfria slunga som jag fick i present f\u00f6r \u00f6ver tio \u00e5r sedan sl\u00e5s jag av hur mycket vatten som slungas bort. Vatten som annars hade hamnat i salladen och dragit ner smaken, framf\u00f6r allt om du som jag f\u00f6redrar salladen med dressing eller i vart fall olivolja och lite salt.<\/p>\n<p>\u00c5ter till receptets sallad: Klipp vitl\u00f6ksskott \u00f6ver och servera med den dressing du f\u00f6redrar, eller som sagt med en god olivolja och lite salt. Enkelt och raffinerat!<\/p>\n<p>Eller sk\u00e4r upp h\u00e4rliga mogna tomater och l\u00e4gg p\u00e5 ett vackert fat. Klipp \u00f6ver vitl\u00f6ksskotten och \u00e5terigen dressing eller bara olivolja och salt \u2013 en oerh\u00f6rt f\u00f6renklad men underbart god variant p\u00e5 fransk tomatsallad.<\/p>\n<p>Recept p\u00e5 dressing hittar du h\u00e4r p\u00e5 Katinkas Kitchen under vin\u00e4ger och balsamvin\u00e4ger i kolumnen h\u00e4r till h\u00f6ger, eller s\u00f6k i s\u00f6krutan uppe till h\u00f6ger.<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit\u00a0\u00f6nskas med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Kitchen!<\/p>\n<p>Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n<p>katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n<p>www.katinkaskitchen.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitl\u00f6ken skjuter skott s\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 v\u00e5ren \u2013 gr\u00f6na smala st\u00e4nglar som v\u00e4xer upp. St\u00e4ll g\u00e4rna en eller n\u00e5gra vitl\u00f6kar i f\u00f6nstret f\u00f6r att l\u00e5ta dem skjuta skott som du sedan kan sk\u00f6rda och klippa \u00f6ver maten eller anv\u00e4nda f\u00f6r att piffa upp en sallad. Jag anv\u00e4nder vitl\u00f6ksskotten till b\u00e5de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95,109,11737,125,11747,117],"tags":[],"class_list":["post-2656","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gronsaksratter","category-lattlagat-forratter-tilltugg","category-sallader","category-tillbehor-saser","category-vegetariskt","category-vitlok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2656"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26958,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2656\/revisions\/26958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}