![\"\"](\"http:\/\/files.katinkaskitchen.com\/2018\/03\/fullsizeoutput_142d-1024x580.jpeg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Eftersom jag fick br\u00f6stcancer f\u00f6r dryga tre \u00e5r sedan och sedan dess liksom inte riktigt Efter en elak kn\u00e4skada med kryckhoppande hela f\u00f6rra vintern fick jag problem med handlederna och karpaltunnelsyndrom. Dessf\u00f6rinnan var det magen som protesterade och jag fick diagnosen IBS (irritable bowel syndrome<\/em>), gastrit (inflammation i mags\u00e4cken) och esofagit (inflammation i matstrupen) – allt f\u00f6r mig helt mystiskt och fr\u00e4mmande med tanke p\u00e5 att jag tyckt att jag \u00e4ter nyttigt och balanserat. Och nu efter en senh\u00f6st och jul med f\u00f6rf\u00e4rliga luftv\u00e4gsinfektioner drar tankarna och funderingarna ig\u00e5ng ordentligt. Det \u00e4r s\u00e5 l\u00e4tt f\u00f6r l\u00e4kare (och andra) att avf\u00e4rdande konstatera att jag haft br\u00f6stcancer med ”det m\u00e5ste ju ha varit v\u00e4ldigt stressande och jobbigt”. Jovisst, men l\u00e4karna och jag f\u00f6rstod ganska tidigt att jag skulle klara mig f\u00f6rh\u00e5llandevis bra, eftersom cancercellerna inte hade spridit sig utanf\u00f6r mj\u00f6lkk\u00f6rtelg\u00e5ngarna. Och det \u00e4r s\u00e5 l\u00e4tt att avf\u00e4rdande f\u00f6rkunna att det nog har med menopaus att g\u00f6ra. Faktum kvarst\u00e5r: kroppen s\u00e4ger ifr\u00e5n och fr\u00e5gan infinner sig vad det beror p\u00e5 och vad som kan g\u00f6ras \u00e5t det. Man kommer liksom till en gr\u00e4ns d\u00e4r det f\u00e5r vara nog och n\u00e5got drastiskt m\u00e5ste Jag har g\u00e5tt igenom alla mina \u00f6ver 1600 recept h\u00e4r p\u00e5 Katinkas Kitchen och lagt upp tv\u00e5 nya kategorier: ”Nyttigare mat m.m.” samt ”Ayurvediskt, antiinflammatoriskt & l\u00e4kande”. De h\u00e4r kategorierna kommer att fyllas p\u00e5 med nya recept i takt med att jag skapar dem. Detta sammantaget med unders\u00f6kningar, vitaminer och mineraler ska f\u00f6rhoppningsvis hj\u00e4lpa mig till b\u00e4ttre h\u00e4lsa och att bli starkare, friskare, gladare och med mer av den energi jag k\u00e4nnetecknats av. <\/strong><\/p>\n Sedan jag skrev texten ovanf\u00f6r har jag haft oturen att falla i skidbacken p\u00e5 sportlovet vilket slutade med gips i avvaktan p\u00e5 magnetkameraunders\u00f6kning. Ledbandskada och ev. b\u00e5tbensfraktur, s\u00e5 En riktigt bra vecka \u00f6nskas med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Kitchen! <\/b><\/p>\n Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n www.katinkaskitchen.com<\/p>\n #antiinflammatoriskt #h\u00e4lsoreevolutionen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Eftersom jag fick br\u00f6stcancer f\u00f6r dryga tre \u00e5r sedan och sedan dess liksom inte riktigt lyckats kravla mig upp p\u00e5 den niv\u00e5 jag \u00e4r van vid att vara p\u00e5 vad g\u00e4ller h\u00e4lsa och allm\u00e4ntillst\u00e5nd blir det en del funderingar kring detta. Efter en elak kn\u00e4skada med kryckhoppande hela f\u00f6rra vintern […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":28695,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11784,11782,114],"tags":[],"class_list":["post-28343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayurvediskt","category-nyttig-mat","category-varmt-valkommen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28343"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36276,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28343\/revisions\/36276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/files.katinkaskitchen.com\/2018\/03\/fullsizeoutput_142e-225x300.jpeg\")
lyckats kravla mig upp p\u00e5 den niv\u00e5 jag \u00e4r van vid att vara p\u00e5 vad g\u00e4ller h\u00e4lsa och allm\u00e4ntillst\u00e5nd blir det en del funderingar kring detta. <\/strong><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/files.katinkaskitchen.com\/2018\/03\/IMG_1844-300x300.jpg\")
<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/files.katinkaskitchen.com\/2018\/03\/fullsizeoutput_1430-225x300.jpeg\")
till. Det \u00e4r d\u00e4r jag befinner mig. <\/strong><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/files.katinkaskitchen.com\/2018\/03\/fullsizeoutput_142f-225x300.jpeg\")
just nu blir det minimalt med skrivande och desto mer tid att t\u00e4nka, <\/strong>fundera och vila. Jag plockar varje dag fram n\u00e5got recept ur g\u00f6mmorna f\u00f6r nypublicering och ser fram emot att \u00e5terkomma med m\u00e5nga nya recept och mer tankar kring mat och h\u00e4lsa. <\/b><\/p>\n