Du beh\u00f6ver:\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n 3-4 schalottenl\u00f6kar, hela med skal<\/p>\n 100 gram sm\u00f6r<\/p>\n salt och peppar<\/p>\n ev. en skv\u00e4tt pressad citron<\/p>\n G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n Baka 3-4 hela schalottenl\u00f6kar i ugnen p\u00e5 150-175 grader. Du kan ju passa p\u00e5 att l\u00e5ngsamrosta n\u00e5gra tomater att servera till maten p\u00e5 samma g\u00e5ng \u2013 recept finner du h\u00e4r p\u00e5 Katinkas Kitchen.<\/p>\n Jag har redan flera g\u00e5nger skrivit om hur ljuvligt mild och lite n\u00f6tig b\u00e5de l\u00f6k och vitl\u00f6k blir n\u00e4r den rostas i ugn eller l\u00e5ngsamsteks\/kokas. H\u00e4r drar man nytta av de smakerna i ett milt men aromatiskt sm\u00f6r som passar fint till grillad fisk, k\u00f6tt eller gr\u00f6nsaker.<\/p>\n Ett annat alternativ \u00e4r att finhacka skalad shalottenl\u00f6k och steka den \u00f6ver svag v\u00e4rme i en blandning av sm\u00f6r och olivolja, s\u00e5 den blir i det n\u00e4rmast kokt.<\/p>\n Blanda shalottenl\u00f6ken med 100 gram sm\u00f6r, g\u00e4rna n\u00e5got rumsvarmt s\u00e5 blir l\u00e4ttare att blanda med gaffel eller mixa, och smaka av med salt. Ibland har jag i en skv\u00e4tt pressad citron \u2013 smaka av och t\u00e4nk dig smakerna ihop med det du ska servera sm\u00f6ret till. St\u00e4ll svalt till servering.<\/p>\n Bon app\u00e9tit \u00f6nskas med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n\u00a0Katinkas Kitchen!<\/p>\n Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n www.katinkaskitchen.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jag har redan flera g\u00e5nger skrivit om hur ljuvligt mild och lite n\u00f6tig b\u00e5de l\u00f6k och vitl\u00f6k blir n\u00e4r den rostas i ugn eller l\u00e5ngsamsteks\/kokas. H\u00e4r drar man nytta av de smakerna i ett milt men aromatiskt sm\u00f6r som passar fint till grillad fisk, k\u00f6tt eller gr\u00f6nsaker. Du beh\u00f6ver:\u00a0 3-4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,127],"tags":[],"class_list":["post-3284","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grillat","category-saser-roror"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3284"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26947,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3284\/revisions\/26947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}