{"id":33138,"date":"2020-12-25T03:00:00","date_gmt":"2020-12-25T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=33138"},"modified":"2022-12-05T17:48:34","modified_gmt":"2022-12-05T16:48:34","slug":"god-fortsattning","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=33138","title":{"rendered":"God forts\u00e4ttning..!"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Man blir ju l\u00e4tt \u00e5ksjuk av de h\u00e4r ihoptryckta bilderna. Har ingen aning om varf\u00f6r de blir s\u00e5 – m\u00e5ste f\u00f6rs\u00f6ka fixa det i veckan. Allt ser normalt ut n\u00e4r jag l\u00e4gger upp bilderna och sedan blir det lustiga huset. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

S\u00e5 har d\u00e5 julen kommit och med den sn\u00f6n h\u00e4r i Stockholm. P\u00e5 sj\u00e4lvaste julaftonskv\u00e4ll b\u00f6rjade flingorna falla och idag ser det ut som att man sitter i en s\u00e5dan d\u00e4r leksak som man skakar och s\u00e5 flyger sn\u00f6flingorna omkring. Det \u00e4r vackrare \u00e4n det k\u00e4nns att vara i, med den h\u00e5rda vinden. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Chokladtryfflar p\u00e5 g\u00e5ng… <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Efter ett halv\u00e5r i Paris kom jag hem bara n\u00e5gra dagar innan jul, precis f\u00f6r att hinna springa ut och g\u00f6ra de sista ink\u00f6pen – i n\u00e4st intill tomma aff\u00e4rer och varuhus, best\u00e4lla julmat, g\u00f6ra julgodisar i form av chokladtryfflar, julkulor och baka saffransbullar. Tryfflarna \u00e4r som vanligt inte helt klara, de sista ska doppas i choklad och pudras med Valrhonakakao idag. Kolan ville aldrig stelna i \u00e5r, men \u00e4r god som en lyxig kn\u00e4ck. Och lussebullarna – ja, dem m\u00e5ste vi gjort n\u00e5got knasigt med f\u00f6r d\u00e4r blev degen hoppl\u00f6st l\u00f6s och gick inte ens att g\u00f6ra en l\u00e4ngd av. Det fick bli lussebullar eller snarare lussekluttar, men de smakar gott med saftig mandelmassa. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u00c5rets lussel\u00e4ngder med mandelmassefyllning blev inte ens lussebullar utan helt enkelt lussekluttar! <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ibland blir det inte som man t\u00e4nkt sig, inte heller i Katinkas Kitchen, men det blir bra nog och julst\u00e4mningen infann sig till slut. Nu \u00e4r det lite vila och fortsatt uppackning eller snarare plock i sk\u00e5p och garderober f\u00f6r att passa p\u00e5 att f\u00e5 ordning n\u00e4r man kommer hem efter l\u00e5ng tids bortovaro. Och julvovven Max \u00e4r glad och n\u00f6jd med vackert r\u00f6d julscarf. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Julhunden Max gillar sin r\u00f6da scarf och poserar duktigt f\u00f6r en bit morot.. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

God forts\u00e4ttning och riktigt sk\u00f6na dagar \u00f6nskar jag er alla, med v\u00e4nliga matglada julh\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Kitchen – \u00e5ter i Stockholm! <\/p>\n\n\n\n

Scrolla ner\u00e5t f\u00f6r alla bilder – som sagt hoppas jag f\u00e5 dem fixade i veckan s\u00e5 de ser mer normala ut. <\/p>\n\n\n\n

Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n\n\n\n

katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n\n\n\n

www.katinkaskitchen.com<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
V\u00e5rt julbord: sillar, r\u00f6kt lax, sillsallad, skinka, prinskorvar, viltk\u00f6ttbullar, potatis, sallad, citrusglacerade mor\u00f6tter, tomater, sm\u00f6rslungad spenat… <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
En l\u00e4skande blodapelsinsorbet blev perfekt efterr\u00e4tt – direkt ur glassmaskinen! Receptet kommer snart h\u00e4r p\u00e5 Katinkas Kitchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
\u00c5rets godisbricka, uppifr\u00e5n och medsols: Hemgjorda chokladtryfflar med hallon och passion respektive de klassiska med konjak, syltade apelsinskal i m\u00f6rk choklad, franska chokladkolor, danska marsipanbr\u00f6d, syltad f\u00e4rsk ingef\u00e4ra fr\u00e5n gr\u00f6nsakshandlaren i Paris, hembakade chokladsnittar med kardemumma och lite havssalt, mint- och beurre salt-chokladpraliner fr\u00e5n Ejes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Julfriden s\u00e4nker sig \u00f6ver hem och trinda julmagar<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00e5 har d\u00e5 julen kommit och med den sn\u00f6n h\u00e4r i Stockholm. P\u00e5 sj\u00e4lvaste julaftonskv\u00e4ll b\u00f6rjade flingorna falla och idag ser det ut som att man sitter i en s\u00e5dan d\u00e4r leksak som man skakar och s\u00e5 flyger sn\u00f6flingorna omkring. Det \u00e4r vackrare \u00e4n det k\u00e4nns att vara i, med […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":33151,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114],"tags":[],"class_list":["post-33138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-varmt-valkommen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33138"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35495,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33138\/revisions\/35495"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}