{"id":34412,"date":"2021-09-19T03:00:00","date_gmt":"2021-09-19T01:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=34412"},"modified":"2022-12-04T17:01:02","modified_gmt":"2022-12-04T16:01:02","slug":"jordbavningsovning","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/?p=34412","title":{"rendered":"Jordb\u00e4vnings\u00f6vning"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Det finns \u00f6verraskande m\u00e5nga h\u00f6ghus i den h\u00e4r stan, med tanke p\u00e5 jordb\u00e4vningarna.. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Idag har det varit jordb\u00e4vnings\u00f6vning i Mexico City och m\u00e5nga andra delstater h\u00e4r i landet. Just den 19 september var en stor jordb\u00e4vning f\u00f6r fyra \u00e5r sedan, som f\u00f6regicks av en mindre jordb\u00e4vningen 7 september – samma datum som jordb\u00e4vningen vi upplevde p\u00e5 v\u00e5r tredje dag h\u00e4r i landet(!) <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Larmet gick idag som det skulle kl 11.30 men l\u00e4t underligt nog inte som larmet f\u00f6rra g\u00e5ngen – som vi ju inte begrep vad det var f\u00f6rr\u00e4n dagen efter n\u00e4r vi fick det uppspelat d\u00e5 vi p\u00e5 fr\u00e5ga om vi inte h\u00f6rt larmet svarade nej. Det visade sig att vi ju visst h\u00f6rt larmet, men trots efterf\u00f6ljande skalv inte kopplade utan trodde det var larmet till ett hus eller en bil. Idag l\u00e4t det mer som en konstig kyrkklocka eller n\u00e5gon liten slinga som uppmuntrade till n\u00e5got. F\u00e5r v\u00e4l h\u00f6ra mer om det i morgon, hoppas jag.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Uppdukat! <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Samtidigt som vi lyssnade p\u00e5 larmet och t\u00e4nkte p\u00e5 allt man ska g\u00f6ra om det \u00e4r en riktig jordb\u00e4vning nj\u00f6t vi brunch med v\u00e4nner i huset vi bor i – huevos a la Mexicana, mexikansk \u00e4ggr\u00f6ra med tomat, l\u00f6k och vitl\u00f6k (vi hade slut p\u00e5 koriander som ocks\u00e5 egentligen ska vara i), nybakat br\u00f6d fr\u00e5n bageri i n\u00e4rheten, croissants och mandelcroissants, marmelader, ostar, yoghurt med mango, bl\u00e5b\u00e4r och bj\u00f6rnb\u00e4r samt f\u00e4rsk frukt i form av papaya med lime, kaffe och te. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Huevos a la Mexicana – utan koriandern..<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vi dukade upp i husets orangeri som tj\u00e4nstg\u00f6r som matsal, med \u00f6ppna d\u00f6rrar ut till tr\u00e4dg\u00e5rden. Efter de galna \u00f6sregnen ig\u00e5r kv\u00e4ll var det sk\u00f6nt med en aning solsken och uppeh\u00e5ll. Jag s\u00e5g till och med en monarkfj\u00e4ril som kom och bes\u00f6kte bougainvillean, mycket vackert! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Grekisk laktosfri yoghurt med mango, bl\u00e5b\u00e4r och bj\u00f6rnb\u00e4r<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nu ska jag l\u00e4sa jobbgrejer, f\u00f6rbereda mig f\u00f6r morgondagens arbete som b\u00f6rjar med m\u00f6te p\u00e5 EU-delegationen h\u00e4r i Mexico City samt vila. Receptet p\u00e5 \u00e4ggr\u00f6ran publiceras i eget inl\u00e4gg h\u00e4r bredvid, eller s\u00f6k i s\u00f6krutan uppe till h\u00f6ger. En riktigt trevlig kv\u00e4ll \u00f6nskas med v\u00e4nliga matglada h\u00e4lsningar fr\u00e5n Katinkas Mexican Kitchen! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Sk\u00f6n arbetsplats f\u00f6r helgen – i veckorna \u00e4r jag p\u00e5 ambassaden, f\u00f6rutom n\u00e4r det \u00e4r m\u00f6ten n\u00e5gon annanstans. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Katinka Hammarski\u00f6ld<\/p>\n\n\n\n

katinka.hammarskiold@hotmail.com<\/p>\n\n\n\n

www.katinkaskitchen.com<\/p>\n\n\n\n

\"\"
H\u00e4r \u00e4r det en s\u00f6t f\u00e5gel jag lyckades f\u00e5nga p\u00e5 bild, medan monarkfj\u00e4rilen hann flyga sin kos<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Idag har det varit jordb\u00e4vnings\u00f6vning i Mexico City och m\u00e5nga andra delstater h\u00e4r i landet. Just den 19 september var en stor jordb\u00e4vning f\u00f6r fyra \u00e5r sedan, som f\u00f6regicks av en mindre jordb\u00e4vningen 7 september – samma datum som jordb\u00e4vningen vi upplevde p\u00e5 v\u00e5r tredje dag h\u00e4r i landet(!) Larmet […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":34413,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11752,114],"tags":[],"class_list":["post-34412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mexikanskt","category-varmt-valkommen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34412"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35410,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34412\/revisions\/35410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/katinkaskitchen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}