Äntligen tillbaka! Ledsen för det långa uppehållet. Flera läsare har undrat vart jag tagit vägen. Har bland annat hoppat på kryckor på grund av muskelbristning i vaden.
Så här i skördetider kan det väl vara lämpligt att skriva om äpplen. Fler äppelrecept kommer framöver. Det är härligt att använda alla grönsaker och frukter som mognar nu och finns färska och fina i affärer och på torg. Planerar inlägg om tomater och zucchini, efter önskemål från läsare – hör gärna av er med fler idéer och önskemål!
Med varma matglada hälsningar
önskar Katinkas Kitchen
Katinka Hammarskiöld
www.katinkaskitchen.com