Glädjande nog har en läsare skickat in följande recept som jag gärna publicerar:
Här kommer ett recept på en glutenfri pajdeg som jag brukar göra, det är ingen som märker att den är glutenfri.
75 gram smör
3 dl glutenfri mjölmix (den grova är bäst)
1 dl kesella 10%
Jag brukar blanda i färst timjan eller paprikapulver (1 msk) för att få lite färg
och smak och jag förgräddar alltid innan jag
lägger på fyllning.
Förmedlat genom
Katinkas Kitchen
Katinka Hammarskiöld
www.katinkaskitchen.com