Under vintertiden har vi alltid ett stort fat med apelsiner i köket. När navelapelsinerna avtar tilltar de underbara blodapelsinerna. Juicepressen går varm flera dagar i veckan, i synnerhet på helgerna. Här har dottern gjort en vackert röd ljuvlig juice på blodapelsiner, blodgrapefrukt och lite vanlig apelsin.
Du behöver:
5-6 blodapelsiner
2 blodgrapefrukt
2 vanliga apelsiner (navel i det här fallet)
Gör så här:
Pressa alla citrusfrukterna, häll i kanna, rör om och servera direkt eller ställ in i kylen ett tag för extra uppfriskande juice. Men låt den inte stå för länge, då blir den lätt besk och förlorar dessutom en del av sin nyttiga C-vitamin.
Njut!
Med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com