Snabbgjorda supergoda kakor är ju inte helt fel. När de sedan är knapersega med kolasmak gör det dem inte sämre. Det här receptet har jag fått av en väninna som hittade det i Allt om Mat för länge sedan.
Du behöver:
200 gram smör
2 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 tsk bakpulver
Ca 5 dl mjöl
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta till delarna.
Grädda i ugnen som du värmt till 200 grader i ca 15 min. Passa så de inte blir brända.
Skär kakan när du tagit plåten ur ugnen och längderna fortfarande är varma.
Låt svalna på plåten.
Mycket bak- och mumsnöje önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen, som förmedlat detta recept och således inte kan ta någon ”credit” för det alls.
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com