En supergod grön smoothie måste ju bli en groodie! Den här är både nyttig och god – och grön av både kiwi, spenat och vetegräs. En liten C-vitamin- och järnbomb:)
Du behöver till ca 4 personer:
5 nypressade apelsiner
3 mogna kiwifrukter, skalade och delade i bitar
några nävar färsk sköljd spenat
färsk mynta efter smak
3 tsk vetegräspulver
Lägg alla ingredienser i en mixer, mixa ganska länge så den blir helt slät. Häll upp din groodie på glas och servera med is eller häll den i en karaff som du ställer i kylen att svalna innan servering.
Mycket njutning och energi önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com