Lägg några ayurvediska kryddor i ditt te och du får en härlig antiinflammatorisk brygd med härliga aromer att njuta av.
Du behöver:
En kanna eller kopp te, valfritt – jag tar ibland svart te och ibland rooibos
kardemummakapslar, 2 till en kopp, ca 6 till en kanna – där drar de ju längre
kryddnejlikor, ca 5 till en kopp, ca 10 till en kanna
1 kanelstång till en kopp, 2 stänger till en kanna
Gör så här:
I botten av kannan innan du ska brygga ditt te lägger du i kryddorna och låter dem bara fortsätta ligga i efter teet dragit färdigt.
Eller lägg kryddorna i din kopp och häll te över. (Det gör jag när maken inte känner sig lika sugen på mina antiinflammatoriska kryddor):)
Njut!
Med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com