Om du gjorde köttfärssåsen som jag skrev om härom dagen går det väldigt fort att få ihop en härlig fredagsmiddag för familj och/eller gäster.
Du behöver bara göra béchamelsåsen och montera ihop lasagnan. Och numera tror jag det dessutom finns färdig béchamelsås att köpa. Medan lasagnan gräddas i ugnen gör du en härlig grönsallad, tar något gott att dricka – kanske ett glas härligt italienskt rött vin – och pustar ut efter veckan.
Lasagnareceptet finner du här:
http://katinkaskitchen.com/?p=2006
eller under kategorin italienskt och pasta i kolumnen till höger.
För efterrättstips: titta under kategorin efterrätter eller lättlagat – sött & efter maten:
http://katinkaskitchen.com/?cat=110
Buon appetito önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com