Dottern gör ofta en snabb smoothie. Här är den gjord på blåbär och hallon tillsammans med banan.
En smoothie är lika god att dricka till frukost, brunch, lunch, eftermiddag eller kväll. Ibland gör vi smoothie som en snabb nyttig efterrätt.
Smaken går att variera efter tillgång, smak och fantasi. Man kan även ha i lite riven ingefära för extra umpf och energi.
Du behöver:
1 paket blåbär och hallon, frysta men som kanske börjat tinas lite
1 banan
ca 1/2 dl apelsinjuice
ca 1/2 dl äppeljuice (helst färskpressad – sådan som är lit grumlig och syrligare)
Gör så här:
Lägg allt i en mixer och kör mixern först på puls och sedan lite längre tills allt har blandats. Lägg upp i glas och servera direkt, gärna med en sked i.
Mycket smoothieglädje önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen!
Katinka Hammarskiöld
katinka.hammarskiold@hotmail.com
www.katinkaskitchen.com