Recent Posts
Grön ärtsoppa med mynta
Citrontarte brûlée
Långfredag
Sparris med parmesan och olivolja
Skaldjursrisotto
Snabb pasta m bacon, chili & soltorkade tomater
Underbara misslyckanden
Röd currypasta
En italiensk middag
Frittata med morötter, parma & ruccola
Spicy Thai tuna snack
Halstrad tonfisk med mangosalsa
Glassbomb med hallon och vanilj
Satayspett
Kyckling satay snabbversion
Fish & Chips – glutenfri panering
Biff med sås på Karl-Johansvamp
Kalkonschnitzel à la Roma
Grönsaker – året om…
Lax med grillad sparris & Beurre blanc
Sauce beurre blanc
Enkel middag med kyckling
Problem….
Omelette nature med tomatsallad
After Ski med läskande iste
Tonfisksmörgåsar
Fattiga riddare
Flygande Jacob – för 2000-talet!
Pannacotta med romkörsbär
Potatisgratäng med tryffel
rostad sellerisoppa
Crema catalana
Beurre blanc med fänkål
Menyförslag till Alla Hjärtansdag!
Cupcakes med skumtomtefloff
Misslyckanden och experiment i köket
Morotskaka special
Handvispad Hollandaise – liten såsskola
Grönkålssoppa
Stekta grönsaker med bacon & ägg
Pasta med avokadopesto
Marängsviss
Linssallad med roquefort
Sötpotatiscrème
Sotade sellerikuber i smör
Torta al tonno
Slutkval i Gävle – vad som hände…
Slutkval i Gävle!
